627

17.01.2024

APPELSIINIAIKA

Kaikki ei ole aina sitä, miltä näyttää. Kuvassa on veriappelsiinejä ja pää laulaa Vaiennutta viulua. Voisi luulla kovin väkivaltaiseksi aamuksi, mutta mitä vielä: leppeä keli ja kaikki kunnossa. Vireys palaa päivän jatkumisen tahdisssa. Veriappelsiini on paras appelsiini ja viulumusiikkia ei voita mikään! Ja mitä sitten tulee appelsiinien ja muiden hedelmien jatkeisiin ja kyytipoikiin – kannatan kotoista kermavaahtoa. Kermaa on karsastettu vuosikymmenten ajan, kun terveellisestä ruuasta puhutaan. Mutta eikö nyt aika ole näyttänyt toteen ihan päinvastaista. Kotona vispattu on kaikkein vähiten lisäaineita ja tekohörtöjä sisältävää syötävää. Maiskis!

Maitotaloustuotteet ehkäisevät yhä lisääntyvää suolistosyövän riskiä. Kattava englantilaistutkimus sen todistaa: jo kolmen desin maitomäärän sisältämä kalsium auttaa suoliston ahdingosta. Kalsium takertuu sappihappoihin ja vapaisiin rasvahappoihin ja auttaa suolistoa näin pysymään kunnossa. Keinotekoisesti lisätty kalsium esimerkiksi kaurajuomassa tekee kohtalaisesti saman. Mutta sitä ei kai vielä tiedetä, mikä muu maitotaloustuotteissa on juuri se vaikutusyhteistyö, joka kalkin kanssa saa näitä ihmeitä aikaan. Piereskelevät lehmät ovatkin siis tuiki tarpeellisia. Vielä ehdimme vaikuttaa siihen, että jatkossakin saamme tervehdyttävää maitoa. Ja muuten tämä on tärkeätä: puhumme kauramaidosta, joka ei ole maitoa vaan maidon tapaan käytettyä vilja- rasvaseosjuomaa. Puhumme ihan eri asioista; pakkauksessa lukee juoma, ei maito – siis lainsäädäntökin sen todistaa.

Lakipuolesta onkin helppo siirtyä lakisaleihin. Miksi ihmeessä sallimme niin epäkunnioittavaa käyttäytymistä kuin mitä näimme Ben Zyskowiczin päällekarkaus- oikeudenkäynnissä. Lainvalvojien pitäisi ehdottomasti kieltää tuomittavaksi tulleiden istuminen puserot päässä tai lehdet kasvojen naamioina. Jos kasvojen tunnistamista vaaditaan isolta yleisöltä, ei mahdollista rikollista tarvitse suojella tunnistamiselta. Jos on pokkaa käydä kadulla kävelevien kimppuun, pitää sen kestää oikeusistuinsalissa tapahtuvaa asian käsittelemistä. Ja toinen juttu on performansen pitäminen samassa tilassa. Pelleily ja epäkunnioittava käytös on karsittava alkuunsa, ja ellei homma hoidu, pamahtaa rangaistukseen vaikkapa yhteiskuntapalvelua kaupantekijäisiksi. Onpahan mahdollisuus muistutella mieliin hyvien käytöstapojen alkeita. Kun nuoret katsovat rikoksen tekijän käyttäytmistä ja sen sallimista, jää päällimmäiseksi mieleen, että sallitaan röyhkeä pilkka ja lain yläpuolelle asettuminen – mitä väliä.

Siemenetön appelsiini, jos minulta kysytään! On niin ikävä töpeskellä siemeniä lautasliinaan ja ohittaa sulomakuja. Tästä en kuitenkaaan tiedä, mitä ajattelisin. Suvun nuorimmaisista yksi istahti sohvalle viereeni ja katsoi kasvojani pitkään ja hartaasti. Odotin ryppypuheenvuoroa, mutta ei. Vanhemmiten muutama suurentunut ihohuokonen pääsi lapsosen ajatusten valokeilaan. Kuule, miksi sinulla on noita siemeniä naamassa! Pitävät valppaana nuo nuoret. Sain muistutuksen, että on niitä sellaisiakin aineita, jotka poistavat siemenet naamasta. Laiskaa korvalle ja kauppaan siis sellaista noutamaan. Siemenetön hedelmä on hyvä, miksi ei sitten kasvot, jota varsinkin toiset joutuvat katselemaan. Jaahas: ihohuokosia supistava liemi; levitetään puhtaalle iholle ...